《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为疾疟，奉收者少，冬至重病。”
可见“夏三月”时期的养生在一年当中尤为重要。这里的“夏三月”指的是农历的四、五、六三个月，又分别称为孟夏、仲夏、季夏。虽然都属于夏季，但养生方面却存在差别。
孟夏——养心补血
农历四月正值春夏交替时节，天气变化大，孟夏需保暖。立夏过后要注重养心补血。心血不足，会有很多表现：比如嘴巴干、便秘、唇甲色淡、面色少华；有些人还会出现口舌生疮、入睡困难的反应。熬夜、睡眠不足，反过来又会伤阴血。
饮食上，要把握“春夏养阳”的原则，选择温补阳气、有辛味生发的食物，如生姜、韭菜、大蒜、芥末等；还可选择祛湿的食物如淮山药、芡实、赤小豆等，以祛除身体内湿气。
同时用甜食养脾气，达到祛湿养脾的目的。还可适当补充苦味蔬菜，如苦瓜、苦菜、苦瓜叶等，用带苦味的食物养心清热。
孟夏食谱
甜梨芹菜汁
材料：莱阳梨一个，芹菜一棵
步骤：
1.梨洗净，芹菜杆和新鲜叶子，洗净。
2.将梨一切四瓣，去蒂去籽，芹菜切成长段。
3.原汁机通电启动，梨是软性的材料，先放一块。
4.再放一把芹菜。
5.梨和芹菜交替放入，很快就出汁出渣了。
6.喝一杯，清爽、甘甜，芹菜味也不明显。
仲夏——少荤多素，食果蔬
仲夏饮食应少荤多素，宜多食蔬果谷物类。在果蔬中尤其推崇“瓜族”，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。夏季在“五味”中对应于苦味，主入心经，中医认为“吃苦去火”，因此苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用。莲子心、苦菜、芥兰、荞麦等食物，具有败心火的功效。
明代李时珍认为粥是夏季最佳饮食。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥，凉后食用可健脾胃，祛暑热。薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝;冬瓜荸荠粥补益胃肠、生津除烦。
仲夏食谱
清炒苦瓜
材料：苦瓜2个，番茄1个，油盐适量
步骤：
1.苦瓜洗净切好，撒入少许盐，搅拌均匀，腌制一下。
2.锅内下油，倒入苦瓜，翻炒。
3.苦瓜炒熟后，放入盐调味，煮苦瓜油和盐要多才好吃，最后放入番茄，稍微翻炒，即可。
薏仁莲子粥
材料：薏仁50g，莲子30g，莲藕粉20g，冰糖50g，白开水500ml
步骤：
1.准备好所有食材，莲子和薏仁煮熟。
2.将所有食材放入料理杯内。
3.选择10档（最高档）运行2分钟即可。
季夏——调息静心，避暑养阴
季夏即农历六月，公历7月，包括小暑和大暑两个节气，是一年之中最热的月份，“小暑大暑，上蒸下煮”，连风都变得热浪滚滚，这个时节更需要平心静气，少动多静，切勿赤膊。
中医讲究心伤则心跳神荡，精神涣散，心为五脏六腑之大主，一切生命活动都是五脏功能的集中表现，心神受损则必涉及其他脏腑。故养生重点突出“心静”二字就是这个道理。
在大暑时节，忌食过于生凉食物。早餐要吃热食，以提振胃气。早晨由于夜晚的阴气未散，人体内的肌肉、神经、血管还处于收缩状态，吃冷食会使各个系统收缩得更厉害，不利于身体健康。
季夏食谱
黄瓜雪梨汁
材料：黄瓜1根，叶酸菊粉10克，雪梨1个
步骤：
1.将黄瓜、雪梨清洗干净，切好备用。
2.然后将黄瓜和雪梨依次放入原汁机。
3.然后先将果汁搅拌一下，快速倒入叶酸菊粉就可以出汁啦。
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