2024年世界粮食日来临之际,在中国消费者协会的指导下,肯德基食物驿站联合8家供应链伙伴一起筹集余量食物,这是肯德基连续第三年携手供应链合作伙伴,发放余量食物礼包。今年,品牌以“余量美味不浪费,自然自在好滋味”为全新口号,将2万份余量食物礼包在全国逾100座城市通过食物驿站无偿赠予亟需帮助的群体。
为进一步增进社会公众对该公益项目的了解，也为了让有需求的群体能更便捷地领取到所需食物，近日，在全国诸多肯德基食物驿站的门店，均换上了全新的视觉引导。从餐盘垫纸、到店内视觉，简洁易懂的设计使得消费者能直观地了解食物驿站的运营模式，以及余量食物的领取方式。
（肯德基食物驿站：杭州肯德基清来嘉座餐厅）
肯德基总经理汪涛表示,“自创立肯德基食物驿站模式以来,全国已陆续开设超850家。多年来肯德基将余量食物无偿赠予有需要的人,也连续3年联合合作伙伴在世界粮食日一同筹集余量食物,通过肯德基食物驿站无偿发放,倡导余量食物不浪费,自然自在好滋味。”
倡导余量美味不浪费,连续三年携手伙伴爱心送餐
2024世界粮食日之际,肯德基中国再度扩大合作范围,联合圣农食品、仙坛、立高、万威客、蒙牛、千味央厨、安德鲁、雪川8家供应链伙伴,共同收集余量食物组成2万份礼包,在100多座城市超160家肯德基食物驿站,无偿赠予有需要的人。通过遍布全国的门店网络,肯德基食物驿站在传递爱心及节约粮食理念的同时,也希望向全行业发起号召,呼吁更多企业从源头减少浪费,为环保事业贡献一份力量。
在世界粮食日来临前,浙江肯德基联合杭州上城区南星街道、拱墅区祥符街道共同送出余量食物大礼包。当天,来自上城区南星街道的社区书记、社工和肯德基的工作人员一起来到社区养老中心,为老人们送去余量食物礼包。87岁的刘奶奶身体依然硬朗,她握着工作人员的手连声道谢:“谢谢你们送来的余量食物礼包,每一份食物都是来之不易的,这个活动很有意义,我们每个人都应该珍惜粮食。”
来自祥符街道的社工以及附近物业的工作人员来到杭州肯德基清来嘉座餐厅,现场领取余量食物大礼包,共同将肯德基食物驿站“食尽其用”的理念传递出去。兰阿姨是附近写字楼的保洁员,她与同事们也收到了来自肯德基的余量食物礼包。“平时工作比较忙,总是赶不上饭点,领取一袋肯德基余量食物,回家加热就能吃,很方便。”兰阿姨在肯德基食物驿站前笑着说。
目前,浙江肯德基共有11家食物驿站餐厅,不定时、不定量将店内的余量食物免费送给有需要的人。
坚守餐饮品牌初心，守护自然自在好滋味
2020年,肯德基品牌以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷,结合自身特点,首创餐饮行业“食物驿站”公益模式,将店内的余量食物免费送给有需要的人。所谓“余量食物”,即已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物。在肯德基食物驿站,当日产生的余量食物会在收集后统一包装并贴上食用指引,经过冷冻后,不定时、不定量免费发放,供有需要的人按需领取。其主要受众群体覆盖环卫工人、外卖小哥,及餐厅周边居民。所领取的食物为非即食食品,领取者需自行加热烧熟并于当天食用,且只可复热一次。在保障食品安全的前提下,此举既能向社会弱势群体传递温暖、提升其生活品质,也有助于向全社会普及“余量美味不浪费”的理念,是对肯德基公益“自然自在”可持续理念的践行。
经过多年探索与优化,肯德基食物驿站模式已在全国大面积铺开,覆盖城市逾140座,门店数量超过850家。以善举传递爱心,以善举践行环保公益,肯德基希望食物驿站这种公益模式为更多人所了解,与全社会共同倡行节约粮食的风气。未来,肯德基也将继续秉承“自然自在”的环保理念,通过按需生产、包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等方式,在各生产环节减少浪费的同时,继续提升食物驿站模式的影响力,秉承“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”公益内核吸引更多群体加入环保事业,为可持续发展贡献力量。
