近几年,榴莲成为大热的水果,各种榴莲制品深受年轻人欢迎,榴莲火锅、榴莲披萨、榴莲月饼等层出不穷。近日,稻香村推出新品榴莲千层蛋糕,目前已在天猫“稻香村食品旗舰店”开启售卖。
作为中国糕点行业现存历史最为悠久的企业之一,稻香村自1773年在苏州创始,是商务部首批认定的中华老字号。这几年,稻香村在产品研发上不断创新,紧跟市场变化,深度洞悉消费者需求,致力于为千家万户带来营养美味的产品,让“每个好日子,都有稻香村”。
稻香村产品负责人表示,榴莲不但营养价值高,它的味道特别,除了榴莲本身,没有其他食物可以替代。稻香村深谙当下年轻人“猎奇、个性、健康”的消费观念,推出榴莲千层蛋糕,精选马来西亚进口榴莲果肉,饼皮金黄软糯,口感柔软绵密,恰到好处。
当然,除了“榴莲千层”,稻香村针对年轻市场还推出了螺蛳粉、麻薯、锅巴、卤味熟食等多款热门产品,吸引了众多年轻人的关注。稻香村在做好传统糕点的同时,正不断丰富产品品类,开发出满足消费者休闲、娱乐、聚会等需求的零食产品。
在“品牌年轻化”转型上,稻香村信心十足。作为最早触网的老字号之一,稻香村自2009年布局电商,从与头部主播直播带货到自建直播团队、开发微信小程序商城,再到尝试社群营销,打出了线上营销组合拳。今年中秋,稻香村与王者荣耀、剑网3等品牌跨界合作,进一步加强了和年轻消费者的沟通和情感联系,丰富了消费者对于品牌的认知,延伸了品牌生命力。
目前,稻香村已延续并创新开发了各种糕点、月饼、粽子、蛋糕、面包、炒货、休闲食品等,时令品种更是随四时八节时令变化而变化,受到不同年龄阶层消费者的广泛认可。