近日，浙江省经济和信息化厅发布了“浙江省2024年第三批拟入库科技型中小企业名单”。浙江丰熙食品有限公司凭借其出色的产品创新、数智创新能力成功入选，并于2024年12月获评“浙江省科技型中小企业”称号。
据了解，科技型中小企业是指拥有一定的科技人员，拥有自主知识产权、专有技术或先进知识，主要从事高新技术及其产品的研制、开发、生产、销售和服务的中小微型企业。这类企业通常具备创新能力强、技术实力雄厚、产品或服务有市场前景等特点，对于推动区域经济增长和产业升级具有重要作用。
作为一家集自主研发、生产、营销、配送、数智创新于一体的食品企业，自成立以来，丰熙食品始终秉持“非遗传承工艺，数智创新生产”的企业理念，致力于为消费者提供健康、美味的食品。从原料、生产、包装、仓储等各个环节，丰熙不断进行技术攻关与创新，已先后获得嵊州市嵊州小笼包企业联合会会长单位、嵊州市小吃行业协会副会长单位、丰熙嵊州小笼非遗工坊、嵊州小吃示范企业等众多殊荣，成为行业内的标杆企业。
产品创新与定制服务，满足多元化市场需求
丰熙食品始终将产品创新作为企业发展的核心驱动力，不仅打造了丰富的自有品牌产品线，满足不同消费者的需求。还能根据B端客户的特定需求，提供个性化的产品定制服务，精准满足市场的多样化需求。这种灵活的服务模式不仅增强了产品的市场竞争力，也进一步巩固了丰熙在嵊州小笼包行业的领先地位，成为客户信赖的长期合作伙伴。今年，丰熙还将正式上线客户管理CRM系统，全面升级客户服务管理体系，进一步提升服务效率与客户体验。
数智化转型，赋能生产提质增效
丰熙食品积极推动企业数智化转型，企业与设备厂家合作，共同研发定制了更加符合老面产品特性的蒸制设备，确保产品加热更均匀，外观更饱满，通过智能调控，排除人为因素，更能保证产品稳定性。此外，丰熙已申请包括面皮成型、搅拌装置、蒸制设备、速冻装置等在内的10余项专利，这些专利覆盖了嵊州小笼包的整个生产流程，以自动化和数智化革新传统生产模式，显著提升了生产效率和产品质量。
在企业成立初期，丰熙食品便积极引入ERP信息化系统，深入应用仓库管理WMS系统和生产管理MES系统，实现了企业运营、计划、生产、仓储、物流等环节的无缝衔接，构建了从需求到交付的全闭环管理体系。通过PDA手持设备与ERP系统的实时连接，实现了扫码录入、系统审核等功能，对每个环节进行精细控制和溯源管理，确保为客户提供高品质的产品。
此次入选浙江省科技型中小企业，不仅是对丰熙食品在产品研发、数智创新等方面工作的充分肯定，更是一份激励与责任。丰熙将以此次荣誉为新的起点，持续加大技术创新投入，加快数智化转型步伐，为消费者提供更优质的产品和服务，为行业发展注入新动能，助力国家科技进步贡献更多力量！
