三伏时节，骄阳似火，7月20日上午，为更好传承发扬洞头非物质文化遗产——“海鲜药粥”，加强居民的养生意识，温州医科大学仁济学院“海岛益行·全科医心”实践服务团将“特色药粥义诊活动”带入洞头正岙村。清晨5点30，厨房里已可见实践队员们忙碌的身影，一刀一落，粥中切入山药，香菇、鲜虾、干贝等食材，调成慢火熬制20分钟，海鲜的鲜美与中草药的食疗相融合，一锅钙质丰富、开胃补肾，具有滋补身体，健脾补气的功效的海鲜药粥新鲜出炉。 携着熬制完成的“海鲜药粥”踏上正岙，“特色药粥义诊”活动正式开始。实践队员们利用专业知识，首先对到场的老人家们进行了量血压，测血糖等健康评估，并对他们提出生活上的建议。评估结束后，队员们主动为居民递上一碗碗早起熬制的“海鲜药粥”，并认真的向他们普及“海鲜药粥”作为“非物质文化遗产”的珍贵性，并阐明“海鲜药粥”有着滋补身体，健脾补气的功效。 wGX中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
拿到粥的居民先微微抿了一口“海鲜药粥”，紧接着把手上的“海鲜药粥”一口又一口的送入嘴中。一位曾喝过药粥的热心阿姨担心勺子不够用，主动从家中拿出一大把塑料勺子送给实践队。“味道很不错，而且养生，我想跟学生们学习这道粥的做法”海鲜药粥的美味与功效受到居民的一致肯定与赞扬，并表示实践队的活动做得很有意义，希望实践队下次还能来到镇岙村。wGX中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
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“海鲜药粥”自2008年被归入“非物质文化遗产”，是海岛居民们独特的遗产。它沉淀了祖祖辈辈的努力，产生的本意是让洞头海岛的居民们能够养生健体。随着岁月的流逝，价值也日显珍贵。“海岛益行·全科医心”实践队深入基层开展“特色药粥义诊”活动，发扬传承“海鲜药粥”，彰显“非物质文化遗产”的珍贵性而不断努力着，实践队队员们也承诺海岛居民，约定下一次的再见。wGX中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站