中国计量大学学子三下乡

文章来源:石丹婷   编辑:石丹婷   审核:王大鹏

发布时间:2021-08-31   投稿:598270317@qq.com
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渔农合乐:“农家乐”“渔家乐遍布pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
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进入小村便可见费孝通先生的题字“中国田鱼村”赫然在前。小队成员的第一站定在龙现村的一家网红农家乐。寻找农家乐的路上并不那么一帆风顺。一个面积不大的小村里,隔着数十米便能见到一家又一家的农家乐。它们面积都不大,地理位置比较偏,也没有专业的厨师运营,大多为村内的妇孺。pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
成员们便向小村村民问路,寻求帮助。“你们说的是哪家农家乐,我们这儿到处都是农家乐。”一位村民笑言道。pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
最终,小队成员如愿找到了农家乐,在品尝了当地的特色田鱼后,向龙现村村长进行了相关问题的采访。村长说到,稻鱼共生技术已经有1300多年,并且强调了是联合国“首批”农业非物质文化遗产。但是发展到现在,传承人已经严重缺失,多半为村里的老年人还在继续使用这项技术。村里的年轻人大多已经出国,劳动力不足,因此余下的妇孺只能靠农家乐、渔家乐获得经济来源。pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
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水至鱼跃水利文化pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
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随后,村长带领成员参观了龙现村的水利文化展览馆。“水利是农业的命脉。”首先映入眼帘的是关于青田古代水利建设的介绍。由于地处欧江中下游,“兴水利,除水害”受到重视。民国以筑堤御水、开渠引水为主,挖池堤水为辅。墙上展示了龙现村“鱼”的历史,在龙现村有水的地方便一定会有鱼。pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
在与村民的交流中,小队成员了解到青田田鱼干的制作技艺。选用在稻田里养殖的田鱼,新鲜活杀,张开鱼体呈团扇形。在制作时用稻杆铺垫,使田鱼的天然原香淋漓尽致。并且,他们习惯用田鱼竿作为佐料炒粉干,以待客自奉。这些独特的技艺是当地居民长期实践的结果,亦是小村重要的文化内容。pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
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寻根问叶侨乡文化pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
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在青田的几日里,小队成员发现几乎随处都可以见到侨乡文化。哪怕是稻鱼共生的农业文化都受到了侨乡文化较大的影响。因此,小队成员还前往了小村的侨乡文化展览馆。“这些乡土、乡情、乡愁凝聚的文化力量,是乡村振兴的根与魂。”展馆的墙壁上写着这样一句话。在龙现,有一个特殊的现象——村里建造的越好的房屋便越是无人居住。屋子的主人大多留在国外,许久未回国了。一个小村里,甚至能够见到几十种国家的国旗。pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
在龙现村的众多侨乡中,吴乾奎先生是非常重要的一个人物。现如今,龙现村仍保留着吴先生的故居。故居已经被列为浙江省级的文物受到保护。房子虽然已经历经多年,却还是不难看出它曾经的辉煌。村长热情地向小队成员介绍了吴先生的经历。他先赴比利时,后转去美国经商,热心于慈善事业。“他的故居从外面看是西式的,但是细看你们会发现里面都是中式古老的木质结构,这是先辈为了告诉他的后代,不论在哪,你们的心都是中国心。”村长讲到此处,难免也动容了。pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
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结语pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
在小村的各个角落,都可以发现作为遗产地它所遗留下的景观。祠堂、古民居房、古桥、古亭等诸多建筑,都有着较高文化价值。彰显着农业文化遗产地的传统风貌与民俗风情。稻鱼共生系统已不仅仅是一项传统的农业技术,更是一种文化、一种精神、一种象征。随着社会的发展,稻鱼共生系统的保护与可持续利用也面临着许多问题,对于文化的保护与利用其自身优势发展从而推动该村乡村振兴尤为重要。pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
农耕文明是中国古代农业文明的重要载体,是孕育中华文明的重要组成部分,是中华文明立足传承之根基。时至今日,农耕文明所蕴含的理念、思想内核,在现代社会洪流的冲洗下,仍熠熠闪光。pBI中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站
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