中浙网(通讯员 杨作贤 钱姝/文)独家首发,浙江理工大学史量才新闻与传播学院收到庄源村“第一书记”姚武旦的邀请,前往杭州千岛湖姜家镇庄源村进行暑期社会调研实践活动。作为庄源村打造文化传承与创新基地的合作伙伴,本次社会实践以传承文化,体验农事为主要目的。
“日出而作,日落而息,凿井而饮,耕田而食”是中国传统的生活方式,但现在随着现代化进程的推进,脚踩泥土、手握农具的生活与人们渐行渐远。为传承并发扬中华民族勤劳朴实、独立自强的农耕文化及乡土文化,浙江理工大学史量才新闻与传播学院实践团队赴杭州千岛湖姜家镇庄源村进行实践调研。
通过昨日一天时间的探索,与会成员对庄源村的现状和项目情况有了具体的了解,在庄源村“第一书记”姚武旦的安排之下,实践团队走进乡村,呼吸着大自然的新鲜空气,近距离体验农耕文化,感受乡土人情,彻彻底底地过了一把“农民瘾”。
“以食敬天”
倡导健康、绿色、自然、生态这样的农耕文化。庄源村虽规模不大,但是生态农产品的种类丰富,有水蜜桃、土蜂蜜、野生鱼干、农家豆腐等农特产品。通过现场村民的讲解介绍,实践团队对这些土特产有了更加详细的认识。为真正了解农特产的生产,实践团队特地来到农家豆腐、米稞、米羹、粽子等制作体验点,切身体验生产制作流程。在制作土蜂蜜的现场,养蜂老人蹲在蜂箱前,通过烧艾草来驱蜂割蜜,纵有几只零星跑出的蜜蜂也挡不住现场人们的好奇与热情。实践团队在一旁围看,不时地发出感叹,原来平时所见的蜂蜜竟是这样产生的。
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,随着时代的变迁,馅料、味道早已变得五花八门,只是包粽子的手艺渐渐被人们遗忘。在活动现场,热情的村民手把手地教每一位前来体验的客人如何制作正宗的“庄源肉粽”。从叠粽叶到放米量再到系绳固定,每个人都在村民的耐心指导下,成功地包出了一个自己的专属粽子。村民还会把包好的粽子煮熟,让大家品尝自己的劳动成果。民以食为天,每个地区都有独树一帜的传统饮食习俗和与众不同的饮食味觉倾向,甜粽、肉粽;三角粽、四角粽,这些传统的农家技艺将“食材”变成“食物”,更发展成了一种文化,一种文明。
“以民礼地”
土地,在很多人的潜意识里是农人象征的一生。土地可以启蒙人,土地也可以改造人。 人们用种子和秧苗占领土地,萌芽了一年的希冀;用汗水来寄托对这片土地的深情,再用粮食充盈日子,这是生命对生命的感恩与忠诚。土地是万物之源,土地是人类生存的依赖,土地养育了一代一代的人类。为了表达对土地的热爱与尊重,也为了唤醒人们回归自然的本心,姜家镇庄源村特设了庄源合影点还有水稻插秧种植体验点,辣椒、黄豆种植体验点等农事体验活动区,让与会成员参与其中,享受劳动的乐趣。
“我到庄源领块地”是庄源村驻村第一书记姚武旦即浙江理工大学新传学院校友主推的乡村振兴项目,姚书记说:“庄源有的是土地,缺的是市场,我们想通过‘我在庄源领块地’这样的方式,将乡村的优势体现出来,让村里的东西‘走出去’,让村民真正实现消薄增收。”只有将土地发展好经营好,才能真真正正地哺育这一方百姓,为了这个项目,村里还特意设置了一个项目互动摄影点,大家也纷纷上前合影留念。
在这次实践调研过程中,浙理新传学子的实践团队走进了美丽的庄源村,这里有甘甜洁净的水,绿色的树,清新的空气,安静的环境,以及农家饮食,农耕文化,民俗文化等,在这里能够探索自然的奥妙,体悟乡土文化、农耕文化的美好。
农耕文明也是中华文明的源头,其存在和发展,赋予了中华文明独特的内涵和特征,也是数千年来中华文化之所以绵延不断、长盛不衰的重要原因。在当今的乡村建设中必须传承农耕文化,将文化灵魂扎根乡村土地,而要将这些发扬振兴起来,要靠每一个青年人的支持,相信未来庄源村在优秀领导人的带领下,会建设得越来越好,真正打造出充满了文化味、艺术味和田园味得乡村。
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