学习饮食文化,体验访师之道

文章来源:浙江理工大学   编辑:朱梦玲   审核:王大鹏

发布时间:2020-07-24   投稿:598270317@qq.com

  7月21日是浙江理工大学经济管理学院六团一队在志心书院的最后一天。六团一队全体成员依然坚持早起,与书院其他人员一起晨读晨练,这样的一天过的漫长且充实。oB0中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站

  上午,为感受中国传统饮食文化,团队成员在今天中午选择了制作传统美食——饺子。饺子自出现至今已有一千八百多年的历史,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,每一个小饺子都凝聚了中华民族几千年的文化。团队成员们与书院人员一起包饺子,来自全国四面八方的大家各有各的家乡饺子包法,不同的褶子、不同的形状的饺子摆放在一起代表着来自不同地区的传统文化融合在一起。不同地区的饺子在烹饪方法上也有着巨大的区别,蒸的、煮的、煎的……各有各的吃法。成员之间相互学习包饺子的方法,尝试饺子的新吃法,享受着饮食文化的融合与碰撞。oB0中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站

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  下午,在简单午休后团队成员便上山访问徐迅老师。徐迅老师,1980年就读于中国社会科学院研究生院新闻系,1988年就读于美国纽约州立大学奥尔巴尼分校社会学系并获得博士学位,至今研究中国文化已有20多年。本次访师老师主要讲了“求于诸己”,意为凡事多问问自己做得如何,事情做得不够好也该问自己是否尽力,而非别人的评定问题。此次访师时间足足有3个小时,老师讲的很多儒家知识、传统文化,让团队成员意识到自己在对传统文化方面的认知浅薄。这也反映了普遍当代大学生的现状,接受很多西方文化而忘却了我们中华民族几千年来发展的优秀传统文化!传统文化这个大概念是抽象的,但是它作用在人身上的那股力量是强大有力的。oB0中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站

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  简单的饮食文化蕴含着中国世代相传的深厚传统文化,上山访师过程也让团队成员意识到当代青年人一点传统文化的缺失。弘扬传统文化任重而道远,六团一队必定坚持发扬!oB0中浙网 – 中国浙江网_浙江省地方综合性门户网站

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